^{Elprimer paso para colocar el jamón en el jamonero es decidir si colocamos la pezuña hacia arriba o hacia abajo para saber por dónde empezar a cortar. ¿En qué afecta esto} Sino eres un experto en el tema, lo más probable es que tengas dificultades para cortar el jamón con un cuchillo normal. Es aquí donde entra en juego la jamonera. En esta entrada te explicaremos paso a paso cómo poner el jamón en la jamonera y obtener las lonchas perfectas para disfrutar de este manjar. QHSm.